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不打发黄油的简单巧克力曲奇(6/11)
巧克力和黄油放入盆里。
全部隔水融化。
筛入低筋粉和糖粉,切拌均匀。
加入一个鸡蛋,继续切拌均匀。
用保鲜膜包上捏成长方体,放入冰箱冷冻15分钟。
拿出来切成3-4mm左右厚的片。
放入铺好油纸的烤盘
180度28分钟左右。
放网上晾凉。
成品很酥。
成品2