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增肌减脂餐(6/6)
先准备好食材----土豆、黄瓜、西红柿、胡萝卜、鸡胸肉、生菜,洗干净后备用。
鸡胸肉放料酒、酱油、花椒粉、黑胡椒粉、盐腌制十五分钟。
土豆切块,胡萝卜切块,黄瓜削皮后切片。西红柿开水煮沸后下锅煮30秒,捞出后剥皮,切片。
锅中盛开水煮沸,放适量盐,以防蔬菜变黄,先煮生菜,三十秒即可捞出。再依次煮土豆、胡萝卜,胡萝卜煮时放适量油,因为胡萝卜沾油才会有营养。煮好后放入盐、花椒粉、少量醋调味。
接下来煮腌好的鸡胸肉,水沸后放2~3片姜,去肉腥味,大概10~15分钟就OK啦!
摆盘上菜啦!