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卤味(7/8)
白豆干放锅中,锅中放少许油,煎到金黄,表皮起泡泡就可以盛出来啦。
白豆干煎好就是这个样子,备用。
鸡蛋煮熟后,剥皮备用。
藕切片,大概3mm厚度就可以。
豆干,藕,鸡蛋放入锅中,然后放入所有调料。
最后倒入一瓶500ml的可乐,开大火煮开,改小火煮15分钟,晾凉腌制一宿,第二天吃就非常入味。咸鲜、麻辣味道相当不错哦。
成品。
就酒更美味。