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彩虹沙拉――增肌减脂两不误的健身餐(4/15)
准备食材。甜玉米粒是熟的。
鸡胸肉洗净,切成指头粗细的条,加适量的盐,黑胡椒粉,1勺料酒(约15ml),1勺橄榄油,抓拌均匀,腌制10分钟。
不沾平底锅,稍微预热,放入腌好的鸡胸肉,先大火煎至肉四个表面变白,然后转小火慢煎。(先用大火煎能封住肉内水分,煎出的鸡胸肉口感上不会那么柴)
煎至鸡胸肉表面微微焦黄,肉香四溢。
将煎好的鸡胸肉切成拇指盖大小的肉块。
鸡蛋煮熟,去壳,切成滚刀块。
胡萝卜洗净去皮切片,切花器切花,入开水焯熟。
黄瓜洗净切薄片。
紫甘蓝洗净切细丝。
将所有准备好的食材按照自己喜欢的样子摆好第一层。
在第一层上面挤上适量沙拉酱。
再摆上一层食材。
再泡杯柠檬苏打水,来份餐后水果,不仅色彩缤粉,令人有食欲,而且还健康又低热量~两全其美哦~
成品。
拌一下,吃起来。