麦叔叔家的芝士烧烤酱薯条#百吉福食尚达人#(
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土豆去皮，切手指粗细的条。用水洗三遍去掉表面淀粉后，水中加盐浸泡半小时。
用火蒸八分熟，冷却待用
用冷却薯条的时间，做芝士酱
淡奶油倒入奶锅，加面粉搅拌均匀
淡奶油加热，不停搅拌，成黏糊状
加入四片芝士片，等芝士片融化以后关火加黄油搅拌
黄油完全融化以后搅拌均匀即可
凉透的土豆条，平铺在烤盘上
表面均匀的刷一层油
烤箱上下火230度20分钟左右
等到表面变色，有小气泡鼓起即可关火。
薯条捡出，挤上烧烤酱和刚刚做好的芝士酱即可。也可以搭配番茄酱、意大利红酱食用
