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薯条(烤箱版)(
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将土豆去皮,切成小条,用水冲泡一下,去除土豆表面的淀粉。
锅开后,将土豆条放入锅中煮3分钟。
捞出控干水分待用。
将控干水分的土豆条放入盆中,加入6g盐,15g玉米油,搅拌均匀。这是拌好后的样子。
将拌好的土豆条均匀扑在烤盘中,上火200℃,下火180℃,烤制30分钟。
烤好后的样子,搭配番茄沙司,棒棒哒!