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芋圆(
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红薯紫薯黄薯洗干净放锅里蒸20分钟。
趁热去皮,分开颜色,然后搅成泥。
加人适量木薯粉,揉成三团不同颜色的团。
搓成圆,用切板切成丁点,然后用木薯粉洒上去。均匀洒的在芋圆上,不会黏住。
烧水开了放进去,浮起来下点糖就可以了,味道很香甜,配上几个韭菜饺子,一頓很不错的午餐哦,夏天吃也不腻。