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椒盐小龙虾球(少油版)(7/7)
买回来的小龙虾,去头,去肠,洗干净,放在开水里煮一下,开水里要加些料酒哦,水开后撩起备用。
蒜头,洋葱,姜切好。
起油锅,把三样配料都放下去煸炒。
然后放入虾球继续煸炒,加少许盐(一点点哦,因为椒盐粉也是咸的)和味精。
中火煸炒,加入椒盐粉,按自己口味加哦,口味重的多加些。
一盘美味的椒盐小龙虾球出锅啦!舔手指的节奏啊!
成品图