五香小龙虾(4/6)
先清洗小龙虾,老板娘做了处理把虾头给去掉了……省了好多事!回来我用淘米水泡了三遍,然后把虾先去掉,看看透明的虾肉哦……看看都好喜欢!真是新鲜的最好!
倒入适量花生油,把小龙虾炸一下,看红彤彤的颜色,简直美呆了!
轻轻的炸个两分钟,捞出备用!
锅里留下少许油,放入蒜片、辣椒、小葱、对了还有花椒煸炒一下,盐,南德,生抽、糖依次加入,翻炒!加入小龙虾!
加入适量开水,水没过小龙虾...炒至入味……加入鸡精!
出锅,放上香菜!大功告成……