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参芪猪腰汤(4/4)
猪腰剖开，去脂膜臊腺，洗净切成腰花 猪腰切开边，起去白筋，倒些料酒浸于水中，要时常换水，使猪腰除去异味，约需一小时。猪腰，瘦肉放入滚水中煮五分钟，捞起洗净
黄芪党叁洗干净切片泡水
水八杯或适量放入煲内煲滚，放入猪腰北芪，党参，煲滚，煲两个小时，下盐调味。