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菠菜炒鸡蛋(5/6)
准备好所有材料（鸡蛋打到碗里加少许盐打撒，波菜去根和老叶，洗净切成段）
锅里放油炒热后倒入蛋液快速翻炒。
然后将鸡蛋推到一边，用锅底油炒菠菜。
大火翻炒几下菠菜变色。加入盐炒匀即可出锅。
成品
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