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卡通饼干做起来#不思烤就很好#老板电器烤箱R026试用(2/14)
材料:黄油75克,牛奶30克,糖粉40克,低粉150克
将糖粉加入软化的黄油中;
将黄油打发(约打1分钟即可;)
分6次加入牛奶,每次都充分搅打均匀再加下一次;
筛入低粉;
不开电的状态下搅拌几下面粉,然后开电用最低速打半分钟左右即可;
换成刮刀,拌匀所有面团,不要过分搅拌;
将面团包上保鲜膜,入冰箱冷藏半个小时再使用,半小时后取出,擀成薄片;
用卡通饼干模具,在面片上按出饼干图案;
将饼干胚分离出来,拉去边角料。(边角料可以继续和成团擀平整抠饼干造型);
将饼干放入老板电器烤箱的烤盘里;
送入老板电器烤箱R026中层,上下火,175度,12分钟;(时间的长度,要看饼干的厚度。这里时间温度仅供参考)
成品图,很不错哦!
成品图2