安装App
低盐省油的健康油炸馒头片(5/5)
馒头均匀切成1㎝薄片。切好后轻轻抖一下,把多余的馍花抖掉,不然进油锅炸,这些渣渣会沉底,变成黑点。影响美观。
凉白开小半碗放一小勺盐化开。
把切好的馒头片飞快在盐水里沾一下,注意不要把馒头片泡进盐水里,只需用筷子夹住馍片在盐水里沾一下就拿出来。
油热8成放入沾了盐水的馒头片,炸至两面焦黄即可,沾了盐水的馒头片,不会吸很多油,而且外焦里嫩,自带咸味。
外焦里嫩,超级省油的馒头片炸好了。