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奶香玉米饼(0/9)
准备食材:
把普通面粉,玉米粉,熟芝麻,鸡蛋,白砂糖一起放入比较深的容器里。(芝麻可以依个人喜欢,也可以不放。)我喜欢芝麻的香。
分次加入牛奶,不能太稀,也不能太干。正好口感才会好。
提起手动打蛋器缓缓流下即可,盖上盖子放旁边静止10分钟。
不粘锅中刷上少许玉米油,热锅冷油,用汤勺盛一勺面糊,倒入锅中,转小火慢煎,煎至熟,微黄即可。
搭配一碗粥,极好的早餐。
儿子说很好吃,现在的孩子生活过于精细,需要一些粗粮来补充膳食纤维。
味香浓。
儿子喜欢这样吃,(^_^)