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蚝油狼牙土豆条(5/6)
土豆刨皮,切成片,如果你有工具可以切成狼牙土豆条,土豆过水去除过多的淀粉
大蒜拍散切碎,香菜随便切一下
热锅冷油倒入土豆片和大蒜碎,炒匀,中途洒些水断生
土豆炒1分钟断生,加入蚝油、生抽、酌情放盐,炒干水
装盘,洒上香菜即可。
搭配其它菜色,开吃!