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明洞烤肉(1/5)
五花肉整条在不粘锅大火煎熟（不放油）
表面变色以后用厨房用剪剪成小块（建议可以两厘米厚）继续煎熟，我家喜欢吃火大一点的。
菠萝切块（两厘米见方）备用，这次我家的块有些大了。
肉彻底熟了以后加料酒（大火）翻炒大约20秒即可加入菠萝块，翻炒，加盐，菠萝稍变色，即可关火出国。
蒜切片，生菜也洗净，一块肉一块菠萝一片蒜包裹在一片菜叶里，进嘴儿～