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电饼铛烤鸡翅中 少油(0/5)
我把翅中过水焯了一下大概一分钟。
鸡翅划开便于调料入味。
翅中放入两小勺生抽,半勺橄榄油,一勺料酒,半勺盐,一勺孜然粉,可以切两片姜(也可不放)抓匀,腌制一小时以上。腌制过程中可以放入冰箱冷藏。
腌制好后,电饼铛预热,滴两滴橄榄油,上下一起烤,外酥就可以出锅了。根据个人口味撒上适量胡椒粉及辣椒粉。老少皆宜!
出锅。撒点白芝麻。