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可丽饼(4/16)
将鸡蛋2个与糖打均后加入牛奶混合均匀，筛入低筋面粉搅拌均匀，加入融化的黄油混合成糊状。
室温下静置30分钟再用哦～
不粘锅或平底锅小火预热，刷上薄薄一层玉米油。
倒入面糊后，晃动锅子让面糊往边缘流动，使饼皮成圆形。
小火慢慢煎，待中间鼓起小包，边缘开始冒出小油泡后，轻轻翻过另一面。
再煎30秒左右便可出锅了。
配方的量我一共煎了四份。
制作馅料。淡奶油加糖粉打发，七八分发即可。
准备好各种你喜欢的水果，切成你喜欢的形状即可。
待饼皮完全凉下来就可以包馅料了。
饼皮中间涂上淡奶油，边缘不要涂淡奶油，如图。
摆上水果，包成自己喜欢的形状也是可以的。
装盘后用水果点缀一下，美美哒。
成品。
成品。
早餐、下午茶的选择哦～