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营养早餐,西红柿厚烧蛋(3/7)
准备食材;西红柿、土鸡蛋、生粉、香葱等食材
西红柿洗净,去皮,切粒,放白砂糖腌制2分钟;
鸡蛋打散,用筷子调均;
把西红柿粒、生粉、盐、香葱一起倒入鸡蛋液中,拌均。
热锅,倒油,倒入西红柿鸡蛋液中小火煎;
微黄,翻转另外一面继续煎;
起锅,卷起,用刀切段,即可