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番茄豆角焖面(8/11)
先把所有的食材准备到位
把五花肉切成小块用老抽,料酒腌制
把面条用刀切成小段,到上食用油拌匀
把办好的面条上笼屉大火蒸15分钟
把豆角,番茄,葱,姜,蒜,都切好
先在锅里倒入适量油,油凉时放入花椒,八角,最后放入葱,姜,蒜,爆香
加入腌制好的五花肉继续翻炒
加豆角继续这时就可以放盐了
当豆角3成熟时,放入番茄继续煸炒,这时用中火
。把蒸好的面放入炒好的豆角里
加入鸡精,香油,翻伴均匀,ok