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芒种节气宜清淡滋补，干烧鲤鱼好吃又养生(3/29)
所需食材
腌制准备：一茶匙盐
腌制准备：一茶匙白胡椒粉
腌制准备：一汤匙料酒
腌制准备：涂抹均匀
腌制15分钟
适量食用油
煎至两面焦黄
捞出备用
加入适量大蒜、姜片、大葱段
加入100g 五花肉块
加入少许八角、花椒
加入一汤匙郫县豆瓣酱
加入两汤匙生抽
加入两汤匙料酒
加入两汤匙食醋
加入少许土豆块
倒入适量清水
大火煮沸
加入两茶匙白糖
加入两茶匙食盐
小火煮10分钟
加入适量蔬菜粒、香菇块
加入少许红辣椒段
翻面后煮10分钟
捞出备用
加入少量淀粉
加入少许青蒜碎
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