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简易版的提拉米苏(2/12)
水加白糖煮沸置糖浆。
蛋黄打散。
煮沸的糖浆倒入蛋黄液里，迅速搅拌均匀。
吉利丁片先冷水软化，然后隔水化开。
马斯卡彭奶酪打发至有点纹路就行。然后加入软化的吉利丁，搅拌均匀。
然后再加入糖蛋液。搅拌均匀。
淡奶油打发置稍许纹路。
然后加入马斯卡彭液里，搅拌均匀（如果觉得太稀稠，可以放冰箱冷藏稍硬点）
热水泡咖啡，手指饼稍沾一下就可以。（不许要沾太多咖啡，多了做好的提拉米苏不好吃，咖啡会从手指饼漏出来）。
沾好的手指饼铺在模具上。
倒入米苏液，抹平。
放冰箱冷藏4小时以上，筛上可可粉。