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睡什么睡嗨起来~看球必备韩式辣翅锅(4/13)
准备配料:洋葱切大块,小葱切段,大葱切片,大蒜拍破后切碎,辣椒切圈。不怕辣的留籽,怕辣的可以去籽
鸡翅从两根骨头中间切成两半
就像这样,上面的是切好的
热锅,不放油,鸡翅放入干煸,尽量不要翻动,煸出油。
表面微金黄后加入一大勺麻油
放入大葱洋葱和蒜
翻炒出香味后放入辣椒圈翻炒
放入韩式辣椒酱
酱油
和辣椒粉。不那么能吃辣的可以跳过
倒入雪碧
烧开后焖煮10-15分钟
焖煮好了以后大火稍微收汁,放入葱段炒匀即可。记得用锅上桌,记得搭配啤酒哦~