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咖啡饼干(不用黄油)(4/12)
备好
将鸡蛋白糖色拉油咖啡粉放入碗中
搅拌
筛入面粉
用橡皮刮刀搅拌
加盖醒20分钟
把巧克力块放在碗里在把60度左右的水放入另一个碗里把放巧克力的碗放在60度左右的水中
融化成巧克力酱
把面团放在保鲜膜中间
把面团滚成3毫米厚的面片
把饼干放到烤盘中放入烤箱中层160度上下火考12分钟即可
切记等饼干出炉后再加巧克力酱做装饰