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史上最简单的布朗尼(
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黄油隔热融化,加入牛奶,搅拌均匀。
加入可可粉和糖粉,搅拌至无颗粒。
打散鸡蛋,边倒入边搅拌。
过筛低筋面粉,继续搅拌至无颗粒。
加入磨成粉的花生和核桃或者其它坚果,搅拌均匀。
模具里放一张吸油纸,然后再倒入蛋糕糊(如有起泡,要扎破),烤箱200℃预热5分钟。
入烤箱,180℃烤制20分钟即可,切块,淋上酸奶或者巧克力酱,再加上各种坚果仁,完美!