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既能吃又能清凉解暑的布丁,不仅营养宝宝还超级喜欢!(8/9)
准备食材
蓝莓浸泡半小时后清洗干净,然后放入研磨碗中加少量水,捣成糊。
取一个容器,底部均匀的铺上蓝莓泥。
取一个鸡蛋,加入配方奶搅打均匀,筛入布丁碗中。
装约八分满即可,不要太多或太少。
布丁碗上盖上一个盖子,开水上锅,转小火蒸10分钟。
关火焖5分钟后取出。
彻底冷却后倒扣脱模。
脱模后的样子是不是很好看,勺子敲两下很Q弹的哦。 PS:蓝莓可以换成橙子、苹果、香蕉等水果。