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粉丝蒜蓉虾(4/7)
新鲜大虾,这种虾个头比较大,五六只足够了
请老板处理好,自己就不用在处理了
虾稍稍用料酒淹一下大概五分钟左右,盘中铺好粉丝(粉丝提前泡好),虾腿也有很多肉肉的哦
虾子个头较大,对半切开(虾糕很多),装盘
大蒜捣碎,锅中倒入植物油烧三成热,倒入蒜末小火煸炒,炒出香味,成出来备用
虾子上铺好蒜蓉,上锅水烧开,放入盘子蒸五分钟(虾肉容易熟不要蒸太久哦)
出锅,淋上味极鲜,香油,虾糕特别好吃