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芝士热狗面包(7/10)
鸡蛋,面粉,白糖,酵母,牛奶,温水一起放入面包机里搅拌。
搅拌成团后加入黄油搅拌,搅拌好后就在面包机里自己发酵(现在处于夏季,一般半小时都可以发酵完成。)
发酵好后从面包机取出,搓揉,排气。
揉搓成长型的椭圆形放入模具中。
刷全蛋液等待二次发酵。
二次发酵完成后再刷层蛋液撒点芝麻,入烤箱120度20分钟左右。
从烤箱取出冷却。
面包中央划一刀。
塞生菜叶,芝士片,火腿肠。
挤上沙拉酱与番茄酱。完成。