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真正的茶叶蛋^_^(4/9)
材料合照！是不是很简单的材料。^_^
往碗里放点白砂糖，看个人口味，我不太爱甜，就放了这一点点。
然后冲铁观音茶倒入碗里。我用茶壶冲两壶就刚好差不多8分碗。
然后把鸡蛋打入进去碗里。
开始煮啦！
我用电磁炉煮的，选择蒸煮按钮，然后1300的火。
定时10分钟
✅完成啦！用勺子在碗底挖一圈，鸡蛋就呈现出来啦！
再来一张。其实我始终觉得煤气炉炖煮出来的会比较香一点。家里有煤气炉的，用中火煮，然后5 6分钟应该就可以啦！其实很快熟的，大家可以拿勺子或者筷子轻轻插一下碗底，如果已经感觉鸡蛋凝固了，就是煮好啦！就可以关火！注意不要大火，不然鸡蛋太老，口感没那么好。