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陈氏罗宋汤(1/10)
牛腩焯水，切块备用
番茄切块，亦可去皮
胡萝卜，滚刀切块
土豆切块放清水中，以免氧化
土豆和胡萝卜混合炒，盛出备用
洋葱略炒，盛出
番茄炒汁，加两匙番茄酱
待出汁后，牛腩与番茄混合，炒1分钟
除洋葱，其他配料均转入锅中，加三碗开水，慢火炖1.5小时
最后加入洋葱