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端午粽子—蜜枣板栗糯米粽(6/11)
糯米洗好提前浸泡几个小时
粽叶洗净,提前浸泡,可以放锅里煮3-5分钟消毒
浸泡好的糯米、蜜枣、板栗提前备好
可以开包了,蜜枣可以切开块这样甜度分布均匀,蜜枣和板栗夹中间
绳子固定,越紧越好,防止粽子煮的中途散开
依此包好若干个
上锅煮了,水要没过粽子
二十分钟即可,关火在锅里闷一会
粽子出锅
打开一个开吃喽,板栗、蜜枣藏在中间
软糯香甜