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创意炒(4/7)
葁，蒜切好备用。
其他主料如图
盐，糖，料酒等配料调汁待用。
适量油将土豆和鹌鹑蛋煎至金黄色。
盛出备用
姜蒜爆锅将调料汁炒香，再将煎好的主料入锅大火翻炒，最后将彩椒倒入翻炒。
可水勾芡或免，成品出锅。