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素菜吃出肉滋味——自制黄豆芽炒油豆腐果(0/10)
这道菜超级下饭,所以你们如果想吃,记得多煮点米饭哟
自制黄豆芽,清理干净老根
油豆腐果开水焯一下,去掉浮油
鲍鱼汁+生抽+水调好,蒜剁碎
清洗干净的黄豆芽+油豆腐果
锅烧热,加适量油,加蒜碎
倒入黄豆芽煸炒二分钟
倒入油豆腐果继续翻炒一分钟后,倒入鲍鱼汁生抽水,混合液,大火烧滚转小火至豆芽熟,下一丢丢白糖、盐,再翻炒至汤汁减少,即可装盘
装盘,撒上小香葱碎,既添色又增香
好了,白花花的大米饭来二碗吧