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森之龙猫cupcake(9/13)
黄油室温放软后,分3次加糖搅打至蓬松变白,加入盐搅勺。
放入鸡蛋,继续搅打至完全融合。
打好的奶油霜呈图中状态。
筛入低粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀。
倒入牛奶,翻拌均匀,装入裱花袋备用。
准备好纸杯,挤入蛋糕糊,放入烤箱,180度20分钟。
蛋糕顶上用刮刀抺上开心果奶酪霜。
用牙签在中下部划个圈。
开心果奶酪霜装入裱花袋,用18#星星嘴围着圆圈挤花,身体部分OK。
原味奶酪霜装袋,用16#星星嘴。挤满圆圈,圆鼓鼓的龙猫肚皮oK。
换上3#圆嘴挤出五官和胡须,耳朵用352#叶子嘴挤出。
巧克力香脆珠点上眼珠,肚皮上画上龙猫专有花纹。
萌萌哒龙猫完成了。