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白灼虾配天鹅蒸饺#一机多能 一席饪选#(8/9)
成品图
成品
准备食材
面粉加清水和成面团，大约10克一个小剂子。
先做出天鹅的形状
肉馅用料理棒打成肉末，加入盐，鸡粉，老抽，花椒粉调和成馅。
包上馅，捏出饺子褶形成天鹅的翅膀。
用黑芝麻当做眼睛，红色面团(也可以用胡萝卜)当做鹅冠。
蒸屉里放上蒸饺，锅底中放上大虾，15分钟就熟了！