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肉松饼干(7/15)
首先，得有肉松。肉松菜谱在我另一个菜谱链接里。
然后，准备其余的食材。
将黄油软化后，加入细砂糖。
完全搅拌均匀。
一个大鸡蛋，可以把半个蛋黄分离出来，留着刷面。
其余的分两次拌入黄油里，必须完全搅拌均匀。
筛入低粉，把黄油和粉切拌均匀。
肉松加入面团。
细致的混合。
把面团揪成剂子，每个约12g-14g，均匀等分可以受热一致。
按扁，成小饼干形状。刷上蛋黄液。
烤箱预热180度。中层，180度，20-25分钟烘烤。具体视各自烤箱功率调整。
给家人做一份点心。
酥脆可口。
肉松小饼干。