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苜蓿苗素汤-草头止咳平喘补钙补铁糖尿病蜜桃爱营养师私厨(2/6)
自己种的苜蓿苗,可以收获了,长出两片真叶了。
收割下来,洗洗干净,主要是洗去种皮。
素高汤是:洋葱、胡萝卜、西芹,熬出的汁水。平时熬了,速冻在冰箱,想用就用。
素高汤加热,沸腾后,放入苜蓿苗
断生几秒,关火。为了减少维生素的流逝。
盛出,无需调味,原汁原味,小清新。 正好这几天咳嗽,喝下去觉得嗓子舒服多了。