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台湾美食"官财板"的做法(2/8)
本次制作美食的原料,雨果小镇的冻干水果片。经过精心挑选的好水果,洗净并均匀切片,在低温环境迅速冷冻鲜果,真空干燥排除绝大部分水份,形成了既保留营养价值的水果冻干。
取吐司约9厘米，用刀挖空，底和四围勿割破，四围厚1。5-2厘米，底可稍厚。
把吐司盒均匀沾上蛋液，放入180度酥油中炸至变色即可。
吐司片同样的沾上蛋液，炸至变色即可。
新鲜梨，南瓜片、梨片、酸奶，玉米粒。
按次序先放上新鲜梨，南瓜片。
淋上酸奶，再放上玉米粒。
盖上炸好的吐司片,名字既怪且有嚎头的台湾小食"官财板"完成了。