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家常鸡蛋炒饼#一机多能一席妊选#(14/14)
鸡蛋搅拌均匀。
热锅放油,把鸡蛋煎熟捣碎,备用。
食材。饼丝,鸡蛋,卷心菜丝,胡萝卜丝。
锅热放入油,加入葱段翻炒。
继续加入胡萝卜丝翻炒2-3分钟。
加入卷心菜丝继续翻炒,大概3-4分钟。
此时加入酱汁,酱油,耗油,盐。我家不吃鸡精和味精所以都没放哦。
然后加入饼丝再继续翻炒。
如果太干的话可以加适量白水。
最后放入煎熟的鸡蛋。
翻炒片刻即可出锅啦。
成品
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