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平底锅蛋饼(3/8)
奶粉用热水冲泡，放凉待用。
低筋面粉中加酵母拌匀
一个鸡蛋，打成蛋液。
蛋液中加一勺糖，一小勺油，搅拌均匀。
倒入牛奶，搅打到图中所示。
蛋液与面粉混合搅打到图中的样子
煎的时候饼要厚一些，表面出现小洞即可翻面。
成品图。（我煎糊了，这是网上的图*罒▽罒*）