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丝瓜鸡蛋汤(1/9)
丝瓜去皮洗净，滚发切好备用。姜拍扁或切丝。
鸡蛋打到碗里，加少许盐搅拌匀
锅里倒入，加入姜炒香
加入丝瓜翻炒
炒至软后，加入适量的清水。
煮至水开后，加入蛋。用筷子搅拌散开。
最后加盐调味即可。
成品
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