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一夜渍 黄瓜(
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黄瓜用面粉水泡十分钟,洗净。晾干水分。洒上食用盐腌制半个小时左右,控出水分。
干红辣椒洗净去籽,大蒜用刀背拍松,晾干。
将花椒粒,八角,冰糖,干红辣椒倒入味达美酱油。
浇到黄瓜上。
密封后放冰箱冷藏,一夜后就可以吃了。
成品。
味道美极了!