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奶香蒸米糕(5/8)
粘米粉和糖、泡打粉混合;
加入水和牛奶;
搅拌至无颗粒,米糊特别柔滑细腻;
模具涂油撒干粉防粘,有两个我加了红枣碎;
把米糊倒入模具,放入蒸箱,15分钟。
出炉倒扣脱模即可。
特别通透
趁热吃超级好吃,软软糯糯有点甜。也可以加葡萄干、蔓越莓干、枸杞等。