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豉汁蒸排骨(
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准备材料。
将排骨洗干净,剁成3厘米左右的小块。
用水冲洗干净,然后捞出沥干水分,放在盘中备用。
在排骨中加入生抽、浓汤宝、油、豆豉并拌匀。
锅中烧开水煮沸后,将排骨放入锅中。
隔水蒸20分钟左右,出锅即可。在蒸制过程中,浓汤宝会融化并渗入肉中,排骨更加多汁、鲜美可口。
完成品~