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冰淇淋#膳魔师夏日魔法甜品#(7/8)
把蛋黄和白糖倒入碗中。
用打蛋器打至泛白(打发)
在把牛奶倒入锅中,中小火煮沸。
把煮沸的牛奶倒入(第二部)打发的蛋黄中,拌匀(边倒边搅拌)。
重新倒回锅中,小火煮沸。
倒入容器中,自然放凉后,放入冰箱冷冻。
两个小时后取出来再次搅拌均匀,(重复两次即可)。
再冷冻过夜即可