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一种类似饺子 味道却胜过饺子的特色美食(1/16)
准备好食材,瘦肉、饺子皮、黑木耳、胡萝卜、葱;
把瘦肉放入绞肉机搅拌细腻,取出放在碗里备用;
然后倒入配料,葱、黑木耳、胡萝卜,适量盐油;
在碗里搅拌均匀;
然后拿起一块饺子皮,放入馅料,如图所示
用手按压出形状;
吻合好即成型;
第二种,放入馅料;
用双按压出形状;
虽然有点丑~但是我做过最好看的饺子了;
第三种,放入馅料;
把饺子对折合口;
然后往自己身体的方向圈出形状;
第四种,属最简单;
取出饺子皮,放入馅料;
对折合并好,扭出波浪形状即可;