提前泡上木耳和腐竹 放置一边 然后制作面团 面粉过筛 酵母用温水冲开 倒入面粉盆中 揉成面团 盖个盖子 放置一旁醒发 尽量放在温暖的地方
起锅烧水 加入一点盐 两滴油 开锅后 把削好皮切成大块的胡萝卜 焯一下 再依次荷兰豆 泡好的木耳 以及腐竹 冷水拔一下 先放在一边 倒掉水 锅中加入适量油 将打散的鸡蛋液倒入锅中 炒成碎丁 关火 放置一边 剁菜 将刚才焯水的菜切丁 葱切丁 肉粒多切丁 懒厨子们 如我 拿出榨汁机的切丁神器 分分钟搞定 将所有丁倒入锅中 加入浓汤宝 盐 搅拌均匀 记得尝一尝盐味
包好了 要记得哦 因为是酵母发面 上锅之前 记得盖上锅盖 让它们进行一次二次醒发 然后冷水上锅 大火水开后转中火 总共25-30分钟左右 关火后 切勿急于开盖 等上几分钟之后再打开
肉粒多吃不太出来 但是它的肉香味还是给了菜了 适合不爱吃肉的人 也适合肉食动物们
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