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土豆蔬菜卷(1/11)
土豆洗干净擦成细丝,放入1小勺盐拌匀
香葱切碎,放入土豆丝内拌匀
在少放点面粉,不要多,我用的大约500克的土豆,就放了2汤勺的面粉,拌匀
苦菊和尖椒备好
尖椒切成条状
取平底勺或者其它的平底锅都可以,我为了围边整齐用了一个不粘小煎锅,涂点油,把拌好土豆丝铺上一层,不要厚,铺好只要看不见锅底就可以
翻动煎熟
涂上甜面酱,土豆丝里少放盐,免得咸
放入尖椒和苦菊
直接卷起就可以,吃吧 好吃哦
成品