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馋嘴牛蛙(
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腌制牛蛙,葱姜料酒胡椒粉鸡精,腌制半个小时。
丝瓜拿油煸炒一下,豆芽菜和鸭血焯水。
煸炒牛蛙7成熟,不要用力炒,会散。
葱姜蒜辣椒炝锅,放豆瓣酱和麻辣鱼料,炒出颜色
下牛蛙炒一下加水,煮开锅
装盘,锅到少许油,下麻椒和辣椒,香葱炒一下,浇在牛蛙上。
像素不太好。