大枣吐司(3/7)
准备材料
大枣洗净入锅蒸或煮5分钟,放凉去核去皮捣成泥
面包机桶放入所有食材,打入鸡蛋时候留半个蛋黄备用,接着倒入清水150g(鸡蛋的分量也算进去),开启面包机选择甜面包功能,重量500g,烧色中
蛋黄加入蜂蜜拌匀放冰箱备用
面包工作时间剩下一半时候先按暂停,取出面团分成等份的两份,一份混合枣泥后分成3个等份的面团,一份原味的也分3个,分别搓成圆柱形,面包桶底层放枣色原色枣色,上层放原色枣色原色,继续启动面包机
待烘烤时间剩半小时时候暂停,刷上蛋液继续烘烤完成即可
用袋子盖住避免塌面,过会揭开,放凉后切片